几木朵源自台灣原住民高山族中的阿美族古稱“阿眉族”。阿美部落環繞著山川大海，擁有豐富的自然資源，傳統上，阿美族人以小米、芋頭等谷物及根莖作物為主食，佐食則包含了野菜及魚肉，野菜的采集尤其廣泛，舉凡山蘇、過貓、山茼蒿、龍葵、刺莧、林投、樹豆、藤心等，都是阿美族人津津有味的佳肴，族人也常自稱為“吃草的民族”。

　　几木朵秉持著儒家“動息皆有所養”養生文化，發揚博大精深的|方飲食保健之道。几木朵執著於養生、傳承健康的信仰者，依據四季變化，融合自然大地生息調養，取用食材，呈現膳食原貌擷取精華，提供更適合現代|方體質的養生之道。讓您的生活不再只是渿熂粗沟目谏喔拭溃�更將富含意義的膳食調理文化融入您的生活，達到身心協調的養生法，正所謂「醫食同源」的佳演繹。

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　　"几"代表著稀有品位；"木"為五行即為，又代表華美，且具有風雅的個性；"朵"更能體現出几木朵的企願是讓天下人如花朵般的美麗優雅健康。